ターキー テトラジーニの画像

Description

left over Turkey Tetrazzini 残ったターキーまたはチキンでキャセロール

材料 (6人)

バター(無塩)
大匙4
塩こしょう
小匙半
1/4カップ
ホワイトワイン
1カップ
炒めたカリカリベーコン 切る
4枚
250g=1箱
チキンブロス
1カップ
ブラックオリーブ 切る
1カップ
残りチキン/ターキー
4カップ
かた茹でスパゲッティー 水気を切っておく
人数分
1&1/2カップ
パン粉
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    バターを熱しニンニク、マッシュルーム、しおこしょう、を順に加え炒める

  2. 2

    写真

    すぐにホワイトワインを加え炒め
    3分にて半量に煮詰める

  3. 3

    写真

    小麦粉を加え混ぜ
    チキンブロスを加え混ぜ、
    クリームチーズを加え煮とかす
    中火

  4. 4

    写真

    炒めたベーコン、チキンまたはターキー

  5. 5

    写真

    ブラックオリーブ、冷凍グリンピース、チーズ、茹でたパスタを加え混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    耐熱容器に流す
    表面にパン粉をふりかける

  7. 7

    350F/180C
    25分焼く

コツ・ポイント

通常チキン胸肉などで調理します。一度焼いて身をさいたもので。

このレシピの生い立ち

Luisa Tetrazzini(→TETRAZZINI)の名にちなむ
チキン&パスタをクリームソースで煮込んだ料理
時間のない時に冷蔵庫に残っている余り物やクリスマスの余った物に便利です。よく作ります
レシピID : 3547443 公開日 : 15/12/23 更新日 : 15/12/26

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