☆チョコレートスノーボール☆

☆チョコレートスノーボール☆
チョコレートの代わりにサクサククッキーなんていかがですか?!甘さを抑えたいときは仕上用の粉砂糖はまぶさないでね。

材料 (20~25個)

無塩バター
80g
粉砂糖
40g
薄力粉
50g
ココアパウダー
10g
アーモンドダイス
25g
仕上用粉砂糖
適量

1

A.準備する
1. 粉類は合わせてふるっておく。
2. バターは室温に戻しておく。
3. オーブンは180度に温めておく。
4. 鉄板にオーブンシートを敷く。

2

B.作り方・・・
室温に戻したバターに粉砂糖を加えよく混ぜる。(バターはケーキ用マーガリンの事です)

3

ふるった粉類、アーモンドダイスを加えさっくりと混ぜる。バニラエッセンスも加える。

4

ひとまとめにしてラップでぴっちりとくるみ、冷蔵庫で1時間以上ねかせる

5

直径1.5cmぐらいに丸め鉄板に並べて180度のオーブンで15~20分焼く。

6

焼きあがったら網にのせ粗熱をとり、仕上用の粉砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

・仕上用の粉砂糖は熱過ぎると砂糖が溶けてしまうので気をつけてください。
・出来れば生地は半日位ねかせると良いかも。

このレシピの生い立ち

レシピID : 35478 公開日 : 01/11/22 更新日 : 05/04/05

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