トロッと♡白菜と豚肉のカレー炒め煮

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Description

和風カレー味がごはんにあいます!
とろみがあって美味しい!
2016.1.17話題入り!作ってくれた方ありがとう♡

材料 (4人)

1/4
150〜200g
○麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ4
○酒
大さじ1
○カレー粉
小さじ1/2
○生姜すりおろし
小さじ1/2
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を一口大に切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油大さじ2(材料外)をいれて、豚肉をいためる。

  3. 3

    写真

    豚肉がだいたい火が通ったら、白菜をいれます。最初に火の通りにくい白い部分→葉っぱの順で。

  4. 4

    写真

    すこししんなりしてきたら、○の調味料を入れます。
    中火で3〜4分。

  5. 5

    さらにしんなりしてきて白菜に火が通ったら、火を止めて▽をまぜてフライパンに入れる。再び火をつけとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

白菜から水がでるので、水分量は調整してください。

このレシピの生い立ち

元は大根のレシピでした!こちらも美味しいので、ぜひご覧ください。
レシピID:3528980
レシピID : 3548031 公開日 : 15/12/01 更新日 : 16/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (34人)
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たまちゃん✌
冷蔵庫にウィンナーしか無かったので…でも美味しい♪また作ります。
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ジューシー☆
分量半分で1人ランチにとても美味しかったです^ ^ 次は家族にも
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さゆゆゆこ
人参入り&ひき肉で作りました♪白菜とカレー合いますね(´∀`)

お試しいただき有難うございます! また是非作ってください!

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たかよ
にんじんを追加してみました!カレーの風味が食欲をそそりますね!!

にんじん追加で彩り綺麗ですね!ありがとうございます♡