パプリカの肉詰め＊肉汁じゅわぁ♡

にんじんをすりおろし、合挽き肉と一緒にボールに入れて手でよくこねる。

ボールの中に☆の材料を全て入れてよくこねる。

パプリカを縦半分に切って、ヘタとタネを取り、中に片栗粉をまぶし、ボールの中身を詰める。

焦げ目が付いたら裏返しこちらも3分熱する。

弱火にして水を入れ蓋をして8分蒸し焼きにする。

皿に出して、肉汁の残ったフライパンに★の材料を入れて中火で沸々となるまで熱する。