+♫+タレたっぷり生姜焼き+♫+の画像

Description

うちの生姜焼きってた~っぷりタレをかけて頂くの(✪ฺܫ✪ฺ)
このタレがしみたキャベツがこれまた美味しいφ(c・ω・ )ψ モグモグ

材料 (4人)

300g
お好みの量(多めがいいです)
生姜
お好みの量
1個
あればピーマン
1~2個
●タレ●
醤油
大さじ3
みりん
大さじ5
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りにして水にさらす
    (キャベツは多めで)
    今回は大きな葉を4枚使っています

  2. 2

    写真

    玉ねぎとピーマンは薄切り千切りにする

  3. 3

    フライパンに少量の油を入れ熱し、そこに豚肉を入れて半生ぐらいまで炒める。
    (豚小間でもOK)

  4. 4

    ③のフライパンにピーマンと玉ねぎを入れお肉に火が通るまで更に炒める

  5. 5

    フライパンにタレの材料全てを入れ味がなじんだら火を止める直前に生姜をすって入れよく混ぜて火を止める

  6. 6

    写真

    キャベツはよく水気を切り深めの器に盛り、その上にお肉・野菜を乗せ、全体にかかるようにタレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

キャベツはたっぷりがいいと思いますよww
始めはすごい量に感じるけど、タレがどんどんしみてぺロっと食べれちゃう♪♪
生姜を入れるのは火を止める直前のほうが美味しくいただけると思いますww
お肉は豚バラや豚小間でも全然OK━(●ゝД・●)ノ━OKですww

このレシピの生い立ち

実家で出てくる生姜焼き(๑→ܫ←)ノ♫♬ ィヒッ
こんなにタレって多かったっけ?って思うけどこれがうまい!!
うますぎるぅ~(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)゚.+: キャァ
お肉はもちろんだけど、このタレにしみたキャベツがメッチャうまいですよww
レシピID : 354880 公開日 : 07/04/04 更新日 : 07/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (21人)
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めみたん☆
タレが美味しいからキャベツも美味しく頂けました!今年は息子さん祝ご成人♪︎♪︎親として安堵感ありますね美味感謝♡
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チイチャンママ
タレたっぷりを楽しみに作ったのに油断したら煮詰め過ぎキャベツ分無しに↓味付けもしっかり目美味しく次回は気を付け作るね!ご馳走様♡
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かなりんココりん
たっぷりのタレのおかげで、千切りキャベツもモリモリ食べられました!ご飯が進むお味、簡単で美味しかったです!