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ベーコンは一口サイズ、玉ねぎはスライスに切っておく。
沸騰したお湯に塩をひとつまみいれ、パスタを茹でる。だいたい7〜8分で柔らかすぎない程度でザルにあげる
フライパンにオリーブオイルをいれ、中火で玉ねぎとベーコンを炒める。
弱火にし生クリームとチーズを加え、とろみがではじめたらパスタを加え、塩、ブラックペッパーで味付け
火を止めてから、溶いた卵を全体にかけ、余熱で混ぜ合わせ、お皿に盛りつければ完成♪
卵のせもありですね!私もやってみます♪