ホットプレートでビビンバ☆
ちゃんやん
作り方
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1
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にんじんは千切りにして茹でます。ほうれん草も茹でて2センチくらいに切り分けます。もやしも茹でておきます。
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2
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1をそれぞれ別々にナムル液につけておきます。
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3
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ひき肉を炒めて下味をつけておきます。
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4
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ホットプレートにごま油をひいて温め、炊いておいたご飯を平らに広げます。
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5
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ナムルを縦にそれぞれ並べて飾り付けます。蓋をして5分ほど蒸らします。
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6
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蓋を開けお好みでキムチを乗せて、味が薄いようであれば焼肉のタレをまわしかけて、できあがり☆
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コツ・ポイント
蓋をして蒸らすとおこげができて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ホットプレートで粉物以外のレシピを作りたくて作りました☆
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ちゃんやん
