ヘルシー♡春雨スープ
Description
簡単!ヘルシー!春雨スープ
ぜひご賞味あれ(*^^*)
ぜひご賞味あれ(*^^*)
材料
(4〜5人分)
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具材
100グラム
1/4個
5センチ
80グラム
サラダ油
適量
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スープ
5カップ
創味シャンタンDX
20グラム
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1〜2
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《食べる時に》
お好みの量
コショウ
お好みで
作り方
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1
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【下ごしらえ】
白菜は食べやすい大きさで幅1cmぐらいに切る。人参は短冊切りに。春雨は3〜4分茹でてお湯をきっておく。
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2
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鍋にサラダ油を入れ熱し、豚ひき肉を炒める。
色が変わったら白菜・人参を加え、少ししんなりするまで炒める。
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3
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そこへ分量の水を加える。沸騰したら、創味シャンタン・醤油で味付けします。
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4
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春雨を入れ2〜3分煮る。
火を止め、ごま油をまわしかけたら完成です!
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5
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お好みで、ネギ・コショウを。
辛いのが好きな方はラー油入れても美味しいよ〜。
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コツ・ポイント
春雨は、熱湯でもどすだけでもOK。(注:そのまま入れる場合、スープを吸ってしまうから春雨の量を減らして作ってね)
ネギ&コショウはお好みですが、入れた方が断然美味しいです!
もちろん小さな子はそのままで(^^)
コーン入れるのもオススメ♡
ネギ&コショウはお好みですが、入れた方が断然美味しいです!
もちろん小さな子はそのままで(^^)
コーン入れるのもオススメ♡
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ひき肉とガラスープで作ってました。創味シャンタンDXをいただいたので、こちらでも作ってみようと思いました。とても好みの味で満足です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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