米粉のタルトタタン風りんごのケーキ

米粉のタルトタタン風りんごのケーキ

Description

お鍋とボールで洗い物少なく簡単レシピ♪

材料 (取っ手のとれるオーブンOKの直径18cmの深鍋)

りんご
2個
【カラメルソース】
砂糖
50g
お水
大さじ1強
【生地】
砂糖
40g
50g
1個
小さじ1/2
バター(溶かす)
40g

作り方

1

【カラメルソース】の材料を鍋に入れて中火にかけ、砂糖を溶かし煮詰める

2

写真

あめ色になったら火からおろして濡れ布巾の上にのせ、粗熱をとってカラメルを固めます。

3

オーブンを250℃に予熱している間にりんごを2〜3㎜にスライスする。予熱中のオーブンの中にバターを入れ溶かしバターを作る

4

写真

カラメルソースが固まっている②の鍋にスライスしたりんごを敷き詰めていく
250℃のオーブンで10分焼く

5

写真

りんごを焼いている間に生地作り。ボールに【生地】の材料を入れてよく混ぜる。

6

写真

りんごが焼きあがったら鍋をそっと傾けて、焼いているときに出た水分を取り出して⑤の中に入れて混ぜる。

7

写真

鍋の中のりんごを綺麗に敷き詰めなおし生地を流し込む。
180℃のオーブンで20分焼く。

8

写真

粗熱がとれたらケーキを取り出し完成♪
冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

コツ・ポイント

りんごを綺麗に敷き詰めると出来上がりが綺麗になりますが私はテキトーに(笑)
私はお鍋で作りましたがケーキ型でも作れます。

このレシピの生い立ち

米粉とりんごの消費に^ ^
レシピID : 3553904 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/13

First tsukurepo mark
写真

同じお鍋を持っていたのて作りました。少し焦げましたが。

PURIN178

美味しそうな焼き色♡つくれぽありがとうございました♡♡