味付けは塩昆布で❗きんぴらごぼう❗
Description
味付けの決めては、塩昆布だけ❗
良い仕事をしてくれました❗❗
良い仕事をしてくれました❗❗
材料
(ごぼう2本分)
作り方
コツ・ポイント
塩昆布の量は目安です。塩昆布が馴染んだら味見をして、足りなければ塩昆布を足してください。
塩昆布から甘みが出てるので、馴染んでから味見をするのがコツです❗
塩昆布から甘みが出てるので、馴染んでから味見をするのがコツです❗
このレシピの生い立ち
醤油ベース(甘いのと甘くないの)のきんぴらごぼう、ちょっと飽きたなあ…と…(‾∇‾*)ゞ