ご飯がすすむチャプチェ風

玉ねぎは薄切り椎茸とにんじんは千切り小松菜は4センチの長さにカット。白滝は食べやすい大きさにする。牛肉は☆で下味をつける

フライパンにサラダ油を温めて牛肉を炒める。色が変わったらお皿に取り出す。

フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎ→にんじん→椎茸→白滝→小松菜の順番に加えて炒める。