シャンタンで♪簡単あんかけチャーハン

水300ｃｃを沸かしている間に、材料を刻む。長ネギはみじん切り、白菜は1センチ幅、しめじとベーコンは食べやすく切る。

お湯が沸いたらシャンタンを入れ、白菜、しめじを入れる。ニンニクしょうがおろしを入れ、ベーコンも入れる。火が通るまで煮る。

次は炒飯。フライパンに油を入れネギを良く炒める。ネギを端によせ卵を入れ炒める。8割がた火が通ったらご飯を入れる。

炒飯が出来たら２のスープに水溶き片栗粉でとろみをつける。
お皿に炒飯をよそり、

餡をかけたら出来上がり！