創味シャンタンDXでたっぷり野菜炒め♪

シャンタンDXを使います。

豚肉は食べやすい大きさに切る。なすびは長さを半分に切り、3～4等分する。玉ねぎは半分に切り、5~７ｍｍに切る。

ピーマンは食べやすい大きさに切り、ぶなしめじは石づきを取る。人参はスライサーでスライスする。

豚肉を入れ、酒を振り入れ少し火を通してから玉ねぎ、ぶなしめじを入れてしんなりするまで炒める。

なすび、ピーマンを入れて創味シャンタンDXを加え火を通す。

全体がしんなりしたら人参を入れ、大きくかきまぜなじむようにしたら出来上がり。器に盛ります。