創味シャンタンDXで本格!ネギと鮭の炒飯

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Description

材料これだけ!調理時間は10分もかかりませんョ♪なのに、味は本格派です(^o^)/

材料 (2人分)

茶碗大3杯
3個
 調味料
サラダ油
適量
マヨネーズ
大さじ1
創味シャンタンDX
大さじ1
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

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    溶き卵にマヨネーズを入れ、少量の油をひいたフライパンで先に炒めて取り出しておきます。

  2. 2

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    フライパンにもう一度油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。続けて鮭フレークと、創味シャンタンDXを加えて炒めます。

  3. 3

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    全体に馴染んだら、温めたご飯と葱、先に炒めておいた卵を加え、ご飯の上から追加の油を大さじ1回し入れます。

  4. 4

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    あとはフライパンを揺すりながら、強火で全体を切るように混ぜ合わせます。お好みで塩コショウで味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを入れて炒めると、色よくフワッと仕上がりますョ~
鮭フレークの種類によっては塩分が違ってくるので、最後に味見して調整して下さい。
最後にご飯に油を回し入れるのが我が家流の作り方!全体にしっとりしつつもパラッと仕上がります。

このレシピの生い立ち

「創味シャンタンDX 」を使ったモニターレシピです。実はこのタイプの中華調味料を使うのは初めて!休日のお家ランチに、子供達の大好きなチャーハンを作ってみたら、これが大好評♪
【真実は白い缶】なるほど~|д゚)!!
これはもう手放せません^^
レシピID : 3558168 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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おぬまってぃ
鮭フレークの代わりにツナ缶で。とっても美味しかったです!
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☆どーも☆
美味しかったです。レシピありがとうございました!

☆どーも☆さんこちらこそ感謝ですョ^^お役に立てて嬉しいわ♬

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ステルトミチル
家にあるもので簡単に作れるので助かります!すごくおいしかったです

うっふふー♥連休中のお昼かな?またまた嬉しいレポに感激!!

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りんこちゃん。
美味しかったです。ごちそうさまでした(*´ω`*)

彼氏さんにも作ったのかな??お口に合って良かったです♡有難う