簡単☆海老のトマトソースパスタ☆の画像

Description

面倒な工程は一切なし!材料さえあれば、できます♡

材料 (2~3人分)

200グラム
1/4個
1パック
にんにく
1かけ
オリーブ油
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ2
砂糖
小さじ1
50cc

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎはみじん切り。むき海老は半量を小さめに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、熱します。香りが立ったら、玉ねぎを加えて炒めます。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、1のむき海老を入れてさらに炒めます。

  4. 4

    鍋にたっぷりの水を沸かし、麺を茹でます。

  5. 5

    3の海老の香りが立ったところで、トマト缶、牛乳、残ったむき海老を入れます。トマトを潰しながら煮詰めます。

  6. 6

    コンソメ、砂糖は味を見ながら加減してください。

  7. 7

    麺が茹で上がったらトマトソースと和え、皿に盛りつけます。

  8. 8

    お好みで、粉チーズ、パセリをかけても♡

コツ・ポイント

むき海老は冷凍のものを自然解凍しつつ、凍ったまま刻んで、そのまま炒めました。海老の旨味を逃がさないように・・・

このレシピの生い立ち

トマト缶の使い道を考えていて、やってみようかな?と思いました。
レシピID : 3558490 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/06

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