キャベツグラタンスープ♪の画像

Description

栄養たっぷり♪あったかスープ☆

材料 (4~6人分)

半玉
1カップぐらい
コンソメキューブ
2~3個
1000cc~1200cc
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    キャベツは2cm角ぐらいのザク切りにしておく。(まっ、切り方は何でもいいんですが・・)

  2. 2

    鍋に水を入れて(キャベツがかぶるぐらい)コンソメキューブを入れて煮立たせる。キャベツのザク切りを入れてキャベツがクタっとなるまで煮る。

  3. 3

    味見をして塩を入れたり水を足して調節する。

  4. 4

    耐熱皿に移してチーズをのせてオーブンかトースターでチーズがとろけるまで焼く。

コツ・ポイント

炒めずキャベツしか入れてませんが、玉ねぎやにんじんなどを加えたり、ベーコンやソーセージを入れても美味しいでしょうね!

このレシピの生い立ち

シンプルにキャベツスープを作ろうと思って、オニオングラタンスープが思い浮かんだので、チーズをのせて焼いてみました。
レシピID : 355989 公開日 : 07/04/07 更新日 : 11/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ねぎとろ
野菜を感じる優しいお味♪冷蔵庫の野菜をたっぷり入れました^^

つくれぽどうもありがとう~♪嬉しいです!☆^^☆