簡単トマたまスープ

簡単トマたまスープ
やさしいコンソメ味のトマたまスープです。寒い日にどうぞ!

材料 (2人分)

トマト
大1個
玉ねぎ
1/4個
1個
2カップ

1

トマトを3cm角に切る。
玉ねぎはスライス。もちろん大きめでもOK!

2

鍋にオリーブオイルを入れ、1を炒める。
玉ねぎがしんなりしてるのが好きな方は、先にレンジで1分ほど加熱してください。

3

炒めたら、水とコンソメを入れてしばらく煮ます。

4

アクが出たら取り、クレイジーソルト(塩コショウ)で味を整えます。

5

溶きほぐした卵を回し入れ一煮立ちさせます。

6

写真

器に入れ、パセリを散らしたら完成です♪

コツ・ポイント

卵を入れた後にすぐにかきまぜると、スープが濁ってしまうので注意します。
コンソメの量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

話題のトマたまスープを簡単に作りたかったので。
レシピID : 3560413 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/03/05

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トマト酸味がたまらなく美味。栄養たっぷりで体も喜ぶスープでした。

あるまじーろ♪

栄養も取れて体も温かくなりますよね♪つくレポありがとうです☆

16/03/03

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簡単!美味しくいただきました。ごちそうさま(≧∇≦)

xMARILYNx

レポありがとうございます❤︎また是非作ってください☆

16/01/21

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椎茸も入れてみました! 美味しかったです(*^o^*)

みぃ693

レポありがとうございます☆椎茸入りおいしそうですね!

15/12/18

First tsukurepo mark
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美味しいです!温まるし酸っぱくない!まろやかでした(^O^)

夕飯は6時です

美味しく作ってくださりありがとう(*^^*)レポ感謝です♪