フライパンで本格自家製パン♫
作り方
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1
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☆の材料を全て混ぜる
(入れる順番は関係ない)
混ぜにくいので
水は少しずつ入れて、手で混ぜていく
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2
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生地をまとめていく
こね方にも特にコツはなく、とりあえずまとめるだけ
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4
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生地をこねながら、ガス抜きをする
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5
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生地を6等分にして丸めていく
中に中に入れていく感じで、折り込んでいくように
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7
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好きな具材を包む
あんこ
レトルトカレー(冷たいままでOK)
等
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8
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フライパンにバターを塗る
生地にバターを混ぜ込まなくても、これで普通のパンに負けない風味に仕上がる
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9
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パンを焼いていく
片面を弱火で8〜10分焼く
火力によって焼き加減に差がでるので、途中で焦げないようにチェックする!
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10
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ひっくり返してフタをし、
反対面も弱火で8〜10分蒸し焼きにする
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コツ・ポイント
最初は、焼き加減が難しいと思うので、5分位で一回チェック入れてみてもいいかも。。。
初め、片面10分→焦げたので
ひっくり返して5分でOKでした
♡生地にクルミを混ぜても美味しかった♡
初め、片面10分→焦げたので
ひっくり返して5分でOKでした
♡生地にクルミを混ぜても美味しかった♡
このレシピの生い立ち
得する人損する人
家事えもんのかけ算レシピのコーナーの覚え書きで作成!!
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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