リーフレタスの玉手箱
作り方
コツ・ポイント
レタスに包まれた肉味噌を取り出すと...
淡白なスープ味から濃厚な味噌味のスープに変化!!二度味わえます♪
淡白なスープ味から濃厚な味噌味のスープに変化!!二度味わえます♪
このレシピの生い立ち
このレシピは、「リーフレタス」のブランド化に向けた農商工連携の取組として、平成26年度に久留米商工会議所(観光飲食業部会)が実施した「アイデアレシピコンテスト(リーフレタス編)」において、金賞を受賞しました。
考案者:塩沢 美香さん
考案者:塩沢 美香さん
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