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豆腐でかさ増し！鶏肉の甘辛丼♪

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Description

ダイエット意識しだした家族のため。
低カロリーで低価格の
お腹が満足できる美味しいレシピ試行錯誤中ﾃﾞｽ！（笑）

材料 （3〜4人前）

鶏もも肉
1枚（250g〜）
★水
100cc
★砂糖
大2～3（甘めが好きなら3。しょっぱめなら2）
★みりん
大2～3 （甘めが好きなら3。しょっぱめなら2）
★醤油
大5
木綿豆腐（一晩凍らせたもの）
1丁
☆麺つゆ
大3
☆醤油
大2
ご飯
適宜
ネギ（青いところ）
1本分

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を細かく切る！
    一度冷凍して軽く解凍すると切りやすいです（笑）
    切れちゃう冷凍の冷蔵庫ならラクチン？

  2. 2

    写真

    豆腐を解凍して水分を切り、さいの目切りにして☆の調味料と合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに水と鶏肉をいれて火が通ったら、★を投入！
    半分くらいまで煮詰める！

  4. 4

    写真

    豆腐をフライパンに投入！
    水気が無くなるくらいまで煮詰める。

  5. 5

    写真

    ご飯にのせて、お好みで青ネギ♪

    出来上がり〜（笑）

コツ・ポイント

特に難しいコツとかはないです♪

濃い目の味付けレシピなので
豆腐の水切りはしっかりと。
水分が出て味がぼやけます！
鶏ももを胸やささみにしたら、
もっとカロリーオフ♪（笑）

甘めしょっぱめお好みで
砂糖みりんの分量変えてね♪（笑）

このレシピの生い立ち

ダイエット騒いでる娘の影響により
同じ食べ物でも美味しく、出来るだけカロリー抑えてたべれたらなと♪（笑）
レシピID : 3562112 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/11

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豆腐でかさ増し！鶏肉の甘辛丼♪
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