柚のハチミツ漬け ゆず茶 無添加！
Description
ゆず茶大好き！
買うと高いし…
家で安く簡単に作れるなら最高！
29/12/27人気検索トップ10入りしました(^^)/
買うと高いし…
家で安く簡単に作れるなら最高！
29/12/27人気検索トップ10入りしました(^^)/
mitokix
材料
作り方
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1
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今回は、親戚の家の庭の柚
無農薬、ほっといたら勝手に実ったやつ
傷とか多いけど、安全！
右は、レモン
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2
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柚は、とにかく、種が多い(^-^;
地道に、楊枝とかで取り除いてー
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4
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種いっぱい
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5
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煮沸消毒した瓶に柚を入れ
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6
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蜂蜜投入！
ほんとはヒタヒタになるくらい。
が、今回、足りず…
後日足しました(^-^;
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7
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蜂蜜の方は、2～3日から、水やお湯、炭酸などで薄めて飲んでみたり。
紅茶に入れたり。
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8
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左はレモンの蜂蜜漬け
レシピID:3560742
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9
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気が向いたときに、引っくり返してみたり。
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10
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29/12/27
人気検索でトップ10入りしましたー!
ありがとうございます(^^)v
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コツ・ポイント
種を取るのが面倒くさいけど、全部取れると出てくる達成感(笑)
皮が苦いので、薄ーく切って。
皮が苦いので、薄ーく切って。
このレシピの生い立ち
毎年いただく柚。
なんとなくこんな感じかなぁ……と作ってみたら～
美味しかった！
作った側から無くなってしまう。←子どもたちが勝手に食べたり飲んだりしてる(笑)
なんとなくこんな感じかなぁ……と作ってみたら～
美味しかった！
作った側から無くなってしまう。←子どもたちが勝手に食べたり飲んだりしてる(笑)
mitokix
