チャプチェ

出来ればこのソウル春雨を使ってほしいですがなければ太めの春雨でつくってください。春雨を裏書通りに戻してください。きくらげも戻してください。
戻った春雨・きくらげは食べやすい大きさに切ってくださいね。。

人参を千切りにしてお湯から3分くらい茹でてください。同じように豆もやしは5分茹でる。その間に牛肉をほそぎりにして○の調味料に漬け込んでおいてください。

茹であがった人参・豆もやしを▲の調味料で味をつけてください。