豚肉と白菜、春雨煮

豚肉と白菜、春雨煮

Description

春雨入りなのでボリュームもあって
豚肉の旨みで美味しい~♪

材料 (3人分)

白菜
400g
豚肉細切れ
200g
春雨(乾燥)
50g
人参(千切り)
40g
生姜千切り
30g
醤油
大1
大2
小1/2
砂糖
小1/2
200cc

作り方

1

春雨はキッチンばさみで食べやすい長さに切る。白菜は一口大に切る。豚肉は2~3cm幅に切る。
人参は千切り

2

フライパンを熱しごま油をひいて豚肉と白菜の固い部分、人参、生姜を炒める。
白菜の残りの部分も入れて炒める。

3

水と調味料すべてと春雨を入れて蓋をして10分ほど蒸す。

4

全体をさっと混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春雨好きな孫のために考えたレシピです。
レシピID : 3568300 公開日 : 15/12/12 更新日 : 20/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

20/02/06

写真

春雨を戻す手間が省けるのがとてもありがたい!&美味しかったです!

クックQ8TYUC☆

20/01/31

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美味しい!

くんかな

20/01/29

写真

白菜少なく青梗菜プラスして作☆美味しくできたよ~(^<^)

ゆみらんたん

20/01/27

写真

野菜たっぷり春雨と炒めてパクパク(^∇^)

あきつま(杏花☆)