東北の味☆玉こん

ゆで卵を作る。
こんにゃくは熱湯に1〜2分茹でて、アク抜きをする。（省いても可）

こんにゃくを鍋に入れて、中火で30秒〜1分くらいカラ炒りする。

②にゆで卵も入れて、水（玉こんの肩くらい）と☆を入れて、弱火で煮る。