高座豚丼 - 肩ロースで

Name: 高座豚丼 - 肩ロースで
Yield: 2人分
Ingredients: 高座豚肩ロース 2枚; 長葱 1本; 醤油 大さじ3; 酒 大さじ2; 蜂蜜 お好み; 味噌 お好み; 胡椒 少々

Description

脂の少ない肩ロースで豚丼を作りました。

高座豚肩ロース

2枚

1本

醤油

大さじ3

酒

大さじ2

蜂蜜

お好み

味噌

お好み

胡椒

少々

タレの甘辛度は、お気に入りの配合を見つけて下さいね。
私は蜂蜜を多めにして、わさびで頂きました！

最近、近所の豚丼屋さんが潰れてしまい、それなら自分で！ってことでトライしました。
もう少し脂を残せばよかったけど、ダイエット中なのでガマンです。

レシピID : 3568968 公開日 : 15/12/12 更新日 : 16/01/13