はちみつガーリックローストチキン

鶏肉は皮目全体にフォークで穴を開ける。

しっかりと塩、こしょうをして、ファスナーつきの保存袋に入れる。

Aも加えて鶏肉になじませるように軽くもみ、冷蔵庫でひと晩寝かせる。

180℃のオーブンで30分ほど焼く。

鶏肉が香ばしく焼けたら、串を刺して焼き具合を確認し、肉汁が透明になれば完成。器に盛って黒こしょうをふる。