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具を程よい大きさに切る。ブロッコリーは硬めに茹でる。
フライパンにバター20gを熱し、ブロッコリー以外の具を炒める。
残りのバターを加え、とけたら小麦粉をよく混ぜる。
牛乳とコンソメと味噌と塩胡椒を加え、トロミがつくまで煮詰める。
ハインツのパスタソースを加え、しっかりトロミがつくまで煮詰める。最後にブロッコリーを加えて混ぜ合わせる。
耐熱皿にグラタンソースを入れ、上にとろけるチーズとパン粉をまぶす。
210度のオーブンで20分焼く。