豆と鶏のトマトシチュー☆【ヨシダソース】
ち～sun
作り方
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1
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玉ねぎとセロリは豆と同じくらいの大きさにカット。
鶏胸肉はお好みで皮を取り、大き目のひと口大に切る。
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2
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鍋に油を熱して玉ねぎ・セロリを加え、軽く塩を振ってサッと炒める。
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3
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鶏肉を加え、表面が白くなる程度にサッと炒め合わせる。
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4
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汁気を切った豆と☆を加えて混ぜ、蓋をして10分→蓋を取って5分煮込む。
出来上がり♪
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5
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【おまけ】
コチラが使用したヨシダソースのグルメのタレ。
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6
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【おまけ】
フレッシュローズマリーを散らしました。そのままは勿論、パンと一緒に食べても美味しいですよ♡
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コツ・ポイント
◆豆はひよこ豆(ガルバンゾ—)やミックス豆等、お好みのものに変えても。
◆缶の汁がドロッとしている場合は、豆をサッ水で流して下さい。
◆缶の汁がドロッとしている場合は、豆をサッ水で流して下さい。
このレシピの生い立ち
気になっていたヨシダグルメのタレを近所で発見。
ちょっと舐めてみたら、トマト系と合いそうだな～と思い作りました。
甘いけど香辛料がしっかり効いてるので、色々使えそうですヨシダソース♡
ちょっと舐めてみたら、トマト系と合いそうだな～と思い作りました。
甘いけど香辛料がしっかり効いてるので、色々使えそうですヨシダソース♡
ち～sun
