チーズとろぉ〜り！長芋のめんつゆマヨ炒め
sachi825
作り方
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1
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合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルをひいて山芋を入れ、両面に焼き色が付くまで焼き付ける
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4
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3に1のソースを加えて全体に絡める
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5
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4にシュレッドチーズをのせて30秒ほど加熱し、フタをして余熱でチーズを蕩けさせる
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6
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お皿に盛り付け、ねぎをトッピングしたら、出来上がり！
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7
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『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』（ レシピID：1231300 ）
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2016/01/03「長芋.山芋」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
山芋の滑りが気になる時は、塩をまぶしてから洗い流して下さい！
山芋の表面をよく洗い、皮ごと使用してもOKです！
手の痒みは、酢をかけると軽減します。
山芋の表面をよく洗い、皮ごと使用してもOKです！
手の痒みは、酢をかけると軽減します。
このレシピの生い立ち
立派な長いもを2本もらったので、山芋がたくさん食べれるおかずを作りました！
2021/10/19 トップ画像・工程写真を差し替えました
2021/10/19 トップ画像・工程写真を差し替えました
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