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キャベツ消費☆簡単キャベたま煮

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Description

野菜と卵だけですが、ご飯がすすみます☆
お好みで醤油、お砂糖は加減して下さい。

材料 （3〜4人分）

キャベツ
約350〜400g
玉ねぎ
中1個
卵
1〜2個
水
400cc
鶏がらスープの素（本だしでも可）
大さじ1〜
醤油
3まわしくらい
砂糖
小さじ2
塩こしょう
少々
油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    写真

    深めのフライパンに油をしき、キャベツと玉ねぎをサッと炒める。
    最初は炒めにくいですが、カサが減ってくるので大丈夫です。

  3. 3

    写真

    野菜に軽く火が通ったら水、鶏がらスープの素、砂糖を加え、蓋をして1〜2分煮る。

  4. 4

    写真

    塩こしょう、醤油を加え、卵を溶き入れる。もし味が薄いようであれば調整して下さい。

  5. 5

    できあがり☆

コツ・ポイント

卵を入れたらサッと混ぜる程度にし、あまり混ぜ過ぎないようにして下さい^_^

このレシピの生い立ち

子供の頃、食卓にのぼっていたメニューをアレンジしました^_^
レシピID : 3574070 公開日 : 15/12/16 更新日 : 15/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年8月26日
写真
マシュマロ0918
美味しかったです

美味しそう♡ れぽ、ありがとうございます^_^

2016年2月21日
写真
ひーしゃん♡
野菜と卵で、しっかりご飯のおかずになりました♪ヘルシーおいしい！

とっても美味しそう！嬉れぽ感謝です^_^

2015年12月27日
写真
イギりん
たっぷり 野菜がとれました (*^^*)

わぁ、卵がトロトロで美味しそうですね^_^ レポ感謝です♡

2015年12月22日
初れぽ
写真
まつがね
子どもに作り、人参が好きなので人参も…汁まで美味しく食べました♪

美味そう！人参入りも良いですね^_^レポ感謝です♡

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ぶらっち1007
キャベツ消費☆簡単キャベたま煮
by ぶらっち1007