【使いきり】ブロックキムチ

Name: 【使いきり】ブロックキムチ
Yield: ２人分
Ingredients: ブロッコリーの茎と芯 １株分; ネギの緑の部分 1/2本分; 小エビ（乾燥） 大さじ１; キムチの素 20g; かつお節 大さじ１; ごま油 少々

Description

ブロッコリーの茎とネギの葉で節約小鉢。
コリコリした食感が楽しい一品！

ブロッコリーの茎と芯

１株分

ネギの緑の部分

1/2本分

大さじ１

キムチの素

20g

大さじ１

ごま油

少々

小エビの代わりにちょっと残ったタラコや刻んだ笹かまなどを加えても美味しい。味付けはごま和えやからし酢味噌もおすすめ。
料理の主役になれなかった、ブロッコリーの茎と芯と、ネギの緑の部分を使って１品。おいしく、簡単です。

仙台市が、市民の協力により「ワケルファミリーのエコレシピ帳/簡単！美味しい！アイディア満載のエコレシピ」を作成しました。

レシピID : 3574494 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

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