彩り野菜の豆腐クリームバーニャカウダー
Description
パーティーにピッタリ♫
生クリーム不使用で女子ウケバッチリのヘルシーメニュー!!
色々な野菜で彩って楽しんでください♡
生クリーム不使用で女子ウケバッチリのヘルシーメニュー!!
色々な野菜で彩って楽しんでください♡
材料
(3〜4人分)
150g
3枚分
にんにく(みじん切り)
小さじ1分
オリーブオイル
大さじ2
塩
適宜(小さじ1/2程度)
好みの野菜
パプリカ、蓮根、ブロッコリーなど
作り方
コツ・ポイント
・にんにく、アンチョビは炒めすぎると焦げ臭くなってしまうので、あくまで香り
を引き出す程度で炒めてください。
・豆腐クリームと混ぜる際は、分離しないよう2は必ず粗熱を取り、ゆっくり加えてください。
を引き出す程度で炒めてください。
・豆腐クリームと混ぜる際は、分離しないよう2は必ず粗熱を取り、ゆっくり加えてください。
このレシピの生い立ち
パーティーのケータリング用で考えたレシピです。
女子の皆さんに大変喜んで頂けました!!
女子の皆さんに大変喜んで頂けました!!