がっつり鶏もも肉入☆かぶと切干大根の煮物
切干大根のかわさき屋
作り方
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1
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野菜と鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。切り干し大根は水でさっと洗う
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2
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鍋に油を入れ、鶏もも肉と野菜を入れ、軽く炒めて水を張る。
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3
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煮立ったら、調味料を入れて煮込む。
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4
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さやえんどうを最後に入れ、完成。
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コツ・ポイント
じっくり煮込むことで、味がしみ込んでよりおいしくなります。
このレシピの生い立ち
かぶや切り干し大根など、旬の食材を使った一品。寒い時期に暖かい煮物でホッと一息ついてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
切干大根のかわさき屋
