鶏ハムでワンランクアップ！おもてなし

いんげんのヘタを取り、茹でます。（私はシリコンスチーマーで）

鶏胸肉を平らになるように、開きます。
砂糖と塩をまぶします。

とろけないチーズと1のいんげんを載せます。

両脇をキャンディーのように巻いて、輪ゴムで巻き留めます。

鍋に湯を沸かし、沸騰したら静かにいれ、弱火で10分。そのまま鍋に入れたまま冷まします。

オリーブ油を引いたフライパンを温め、弱火でにんにくスライスを炒め香りを出します。（香りが出たら出す）

８のフライパンに、パン粉を入れ、焼き色と香りを漬けます。

8で焼いた鶏肉が覚めたらスライスし、９のパン粉を振りかけます。黒胡椒を適宜振り、出来上がり～

※切りにくい場合がありますので、しっかり冷めてから切ってください。