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超簡単☆中華あんかけごはん

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Description

手抜きあんかけご飯です♪

材料

にんじん
1/3本
たまねぎ
1/2こ
ご飯
１膳分
水
200cc
たまご
１こ
☆創味シャンタン
小さじ２
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆塩
少々
青ネギ
お好み
水溶き片栗粉
適量
焼き海苔
お好み

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんをみじんぎりにする

  2. 2

    深めのフライパンに水、切った野菜を入れて沸騰させる

  3. 3

    そこに☆を全部入れてちょっと煮る

  4. 4

    最後に沸騰した４に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、溶き卵をいれる

  5. 5

    ごはんに焼き海苔をお好みで散らして、その上に４で作ったあんかけをかけてできあがり♪

  6. 6

    お好みで青ネギなどを散らしてください！

コツ・ポイント

とろみをつけた後に溶き卵をいれると、卵がフワフワになります♪

このレシピの生い立ち

いつもお昼ご飯に悩むので..白いごはんに合うもので簡単なものを作れないかなーと思って作りました！
レシピID : 3577223 公開日 : 15/12/17 更新日 : 15/12/17

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超簡単☆中華あんかけごはん
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