エビの利久煮の画像

Description

エビを丸ごと煮るのでとても豪華な一品になります。煮魚醤油と練りごまもエビによく合います。

材料 (2~3人分)

6尾
少々
少々
A
煮魚醤油
大さじ1
練りごま
大さじ1
みりん
大さじ2
100ml
しょうが(薄切り)
1かけ

作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取って酒と塩を入れた湯でサッと茹でる。

  2. 2

    煮立たせたAに(1)を入れて約4分煮、火を止めて味を含ませる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鎌田醤油の商品を使った簡単おせちレシピを作ってみました!
レシピID : 3577589 公開日 : 15/12/17 更新日 : 15/12/17

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