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柚子風味♡鶏の和風オーブン焼き♪

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Description

オーブン任せでとっても簡単な鶏の和風焼きです♪
(*´ｪ`*)Xmasにも～

材料 （2人分）

鶏もも肉
大1枚（320g）
長ねぎ
1/2本
エリンギ
1パック（2本）
塩
２～３つまみ程度
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1と1/2
☆はちみつ
大さじ1
☆柚子の絞り汁
小さじ2
☆生姜(すりおろし)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は皮目をフォークで刺し、両面に塩をまんべんなく振りなじませる

  2. 2

    写真

    保存袋等に☆と4つに切った１を入れ少々揉んだら空気を抜き30分常温で置く

  3. 3

    写真

    長ねぎは食べやすい長さに切り、エリンギは十字に切れ目を入れ裂いておく

  4. 4

    写真

    耐熱容器に２の鶏肉を漬け汁ごと入れ隙間に３を並べたら180℃のオーブン（予熱あり）で30分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

お使いのオーブンにより加熱時間は調節してください♪

このレシピの生い立ち

頂きものの柚子を使って鶏を焼いてみようかと♪
レシピID : 3578015 公開日 : 15/12/17 更新日 : 15/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年1月13日
写真
mack♪♪♪
オーブンお任せ簡単で柚子効いて美味しい♡
#鶏のオーブン焼き #オーブン簡単
2017年12月29日
初れぽ
写真
Sac’HiNa
ゆずがいい香り！簡単で美味しかったです！

お試し頂き感激ですヽ(･∀･)ﾉ嬉しいお言葉も大感謝♪

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( )
santababy
柚子風味♡鶏の和風オーブン焼き♪
by santababy