オニオンスープパスタ

圧力鍋にスープの材料を加え、高圧に30分程かける。

1を濾しておく。

鍋を中火にかけ、パンチェッタを炒め、色付いたら油をきって取り置く。

2を加え、一煮立ちさせ、塩で味を調える。

別の鍋に湯を沸かし、小匙3の塩でパスタをアルデンテに茹でる。

5に茹でたパスタを加える。