レンジでスパイシーハニーチキン♪
キッチン夫婦
作り方
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1
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キッチンばさみを、手羽先の関節に入れて細いほうを切り落とす
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2
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皮がついてるのと反対側に、骨に沿ってキッチンばさみで切込みを入れる
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3
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２の切り込み
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4
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米切り落とした先の細いほうは冷凍しておき、後日、別料理のスープに使う
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5
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ボウルに下味の材料を入れ、手羽先もいれるて、すりこむ
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6
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小麦粉をまぶして耐熱皿に並べ、ラップをしないで電子レンジにかける
700ｗで１０分ほど
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7
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皮に色がついてパリッとしてれば完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手羽先の唐揚げをしようと思ったのですが、油が足りなそう・・・では、レンジで！ということで、作りました。
ラップをかけないですると、皮ぱりっができます。
ラップをかけないですると、皮ぱりっができます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチン夫婦
