調理師さんの包まないワンタンスープ

野菜を全て3～5cm位に切ります。
大根は細切りに、長ネギは縦に細切りにします。

サラダ油(分量外)を鍋に薄くひき、豚ひき肉を炒めます。
火が通ったら水を入れます。

大根と、白菜を先に鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。

最後に、ニラと長ネギを入れてサッと煮ます。

シュウマイの皮を1枚ずつ手でちぎって入れます。
皮が透明になったらOKです。

市販のワカメスープ(今回は5gの小袋を使用)と「CookDo」香味ペーストを入れます。

私がよく使う調味料「CookDo」の香味ペーストは超オススメですが、粉末の鶏がらスープでもOKです。