トマトとブロッコリーのオムレツ

ブロッコリーを電子レンジで加熱する。(600wで約4分)
ミニトマトはくし形切りにする。

ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切りにし、フライパンに油を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。

ボウルに卵を割り入れ、生クリーム、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。
そこへ①の具材を入れ軽く混ぜる。