常備菜★我が家の自家製鮭フレーク
naocoisa
作り方
-
-
2
-
身をほぐしながら皮や骨を丁寧に取り除き、水気がなくなるまで炒め煮する。
味見して塩を加減しながら回し入れる。
-
-
-
3
-
水分が完全に飛んだら胡麻油を回しかけてしっかりかき混ぜて火を止め、ゴマを好きなだけまぶす。
-
-
-
4
-
★上段一番左
ひじきとベーコンのオイスター煮
レシピID : 3658422
-
-
-
5
-
★下段右から２つ目
４種のきのこのオイルマリネ
レシピID : 3583630
-
コツ・ポイント
日持ちのため、水分を完全に飛ばしてください。
冷蔵庫保存で一週間ほどを目安に使い切っています。もう少し長く保存したい場合は、塩を多めにするといいと思います。
おにぎり、和え物、炒飯、パスタ、ピザ、うどん、ラーメンなど。何にでも合います！
冷蔵庫保存で一週間ほどを目安に使い切っています。もう少し長く保存したい場合は、塩を多めにするといいと思います。
おにぎり、和え物、炒飯、パスタ、ピザ、うどん、ラーメンなど。何にでも合います！
このレシピの生い立ち
保存料を使わない鮭フレークを食べたくて。自分で作れば安く好みの味にできるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
naocoisa
