ひよこ豆とクスクスのサラダ
Description
バーべキューの付け合せにもおすすめです。
KT121
材料
（たっぷり４人分）
約１５０ｇ
ひよこ豆缶（または好みの豆）
１缶
１５ｃｍ位
２個
大２
刻みパセリ
少量
■
☆ドレッシング
レモン汁
１個分
オリーブオイル
大２～３（お好みで）
塩・ブラックペッパー
少々
作り方
-
-
1
-
：豆の缶詰はさっと水で洗い水気を切っておく。
-
-
-
2
-
：クスクスの戻し方は様々なので、熱湯＋オリーブオイル少々を加え説明書き通りに戻す。戻ったらフォークでふかふかに混ぜる。
-
-
-
3
-
：あら熱を取ったクスクスにカットした野菜を加え、ドレッシング＋塩コショウで味付け。よく混ぜる。
-
コツ・ポイント
入れる野菜類はお好みでアレンジしてください。サイコロ状チーズもおすすめです。
このレシピの生い立ち
暖かい時期にはよく食卓に登場するサラダです。
このレシピの作者
(
)
KT121
