味ぽんでさっぱり～☆白菜ほたて炒め

フライパンに油をひき、ひと口サイズに切った白菜を炒め始める。そこへ小さく切ったパプリカも加える。

白菜がしんなりしてきたら、ほたてといかを加えて炒める。8割火が通ったら料理酒をまわしかける。

しめじを加えてさらに炒める。塩こしょうし中華調味料を入れ、水を加えてよく混ぜる。