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離乳食中期Xmas トロトロスープ

離乳食中期Xmas トロトロスープの画像

Description

季節のものを取り入れて、クリスマスカラーの緑で仕上げました。

材料 （ベビー(1〜2人分)）

大根(あたまの方)
5mm厚の輪切り3枚
ほうれん草
1房程
水
100cc
粉末コンソメスープの素
小さじ1
水溶き片栗粉
水大さじ1/2,片栗粉小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、5mm角に切る。ほうれん草も同じ位の大きさに刻む。

  2. 2

    写真

    水、スープの素、大根を鍋に入れ、蓋をして中火で煮立たったら弱火で10分煮る

  3. 3

    写真

    ①にほうれん草を加えて中火にし、再沸騰したら弱火にして1分。
    ここに水溶き片栗粉を加え、極弱火で4分おく。粗熱をとる

コツ・ポイント

大根を煮るときに、デザートのカボチャも一緒に加熱しました。

このレシピの生い立ち

食べやすいスープをと考えたものです。
カブでしようと思いましたが、なくて、大根で作りました
レシピID : 3586612 公開日 : 15/12/23 更新日 : 15/12/23

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離乳食中期Xmas トロトロスープ
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