こんにゃくとじゃがの味噌マヨ炒め♪

じゃがいもは長めの細切りに、こんにゃくもあく抜きをして、同じくらいの大きさに切る。

フライパンにマヨネーズをしき、じゃがいもとこんにゃくを炒める。

このくらいマヨの白っぽさがなくなってきたら、お酒と味噌、お好みで唐辛子をいれて、さらに炒める。