美味しくさらにヘルシー全粒粉パスタ
ズルミーカフェ★
作り方
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全粒粉パスタを半分に割る
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2
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なべにお湯を沸かし沸騰させ、
パスタ茹で開始。
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茹で時間について
全粒粉パスタの指定の茹で時間より1〜2分早めにキッチンカウンターセット
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4
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例
指定茹で時間が8分なら、6〜7分キッチンカウンターセット。
しらたき投入ポイントは5〜6分目となります
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5
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しらたきもパスタの2倍の長さになるようキッチンバサミでカットざっくりでよい
パスタと上手く絡む為の作業
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6
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茹であげる1分前くらいにしらたきを鍋に投入
箸でくるくる混ぜる
パスタとしらたきが絡まるように！
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7
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茹で時間が来たら
しらたきとパスタをザルにあげて昆布茶をまぶしてよく絡める
もうこの時点で十分美味しい
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8
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水菜、シソ、海苔をカット
好みでカット
水切りする
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9
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☆たらこソースの具材を混ぜる
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パスタ&しらたきとたらこソースを混ぜる
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最後、水菜、シソ、海苔をたっぷり盛る。
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出来上がり
食べるときに全部混ぜて食べましょう
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全粒粉はボソボソして水分を吸う、しらたきは水を含みがちなので2つを組み合わせることで絶妙な美味しさにに変身します
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カロリー
全粒粉パスタ100グラム355カロリー
20g71カロリー
たらこ1はら約50
ツナ缶:約80カロリー
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ソースはたらこのかわりにツナでも美味しい。
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コツ・ポイント
☆パスタは茹で過ぎ無いこと
☆しらたきと全粒粉パスタをまんべんなく絡める
☆昆布茶でしらたきとパスタに予め味付け
☆水菜などたくさん盛りつけてさらにヘルシー
☆カロリーをカットしたいならマヨネーズを減らしてヨーグルトを多くしてお酢をプラス
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお腹いっぱい美味しくヘルシーにパスタを食べたいと思い
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
