フライドチキンの画像

Description

ニンニクの香りとカリッとした食感で、みんな大好きな味です。

材料 (3人分)

1個
大さじ1
大さじ2
大さじ2
☆ガーリックパウダー
小さじ1
☆ハーブソルト
小さじ1/2
☆こしょう
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    ★を揉み込んで5分位置いておく。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせたものを入れて、更に揉み込む。

  4. 4

    サラダ油を熱し、中火できつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    強火にして、もう30秒揚げる。

コツ・ポイント

強火で2度揚げすると、カリッと揚がります。

このレシピの生い立ち

クリスマスのフライドチキンを作ろうと思って・・・
レシピID : 3589264 公開日 : 15/12/28 更新日 : 15/12/28

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