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いちごは薄切り。飾り分は残しておいて下さい。
耐熱容器(私は四角い深め)にビスケットを敷きます。
常温に戻したクリームチーズをハンドミキサーで混ぜます。途中ポッカレモンを入れます。
もう一つボールを用意します。今度は生クリームに砂糖を入れハンドミキサーで混ぜていきます。途中バニラエッセンスを入れます。
生クリームをクリームチーズの中に入れハンドミキサーで丁寧に混ぜていきます。
容器にビスケット、チーズクリーム、薄切りいちご、チーズクリーム、ちぎりながらスポンジケーキ、クリームチーズとのせます。
最後にお好きなようにいちごで飾りずけして完成です。1晩ねかすとしっとりですよ。
つい手が出てしまいますよね(笑)レポありがとうございます。
美味しそう。カステラでもいいですね。レポありがとうございます
すごくキレイ!崩したくないですね(笑)レポありがとう。