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ほうれん草はざく切り、玉ねぎは荒みじん切りにする。
鍋にコンソメキューブと水・切った野菜を入れ、野菜がしんなり柔らかくなるまで煮る。
②の荒熱を取ったら、ジューサーでペースト状にする。
ペースト野菜を鍋に移し、ジューサーに牛乳or豆乳を入れ、こびりついたペースト野菜も一緒に鍋へ。
弱火でコトコト温まったら完成☆味見して塩・胡椒で調節して下さい。